【汤玛仕上菜】-韩式牛肉部队锅
浓醇香的牛骨汤配上自己喜欢的材料,那简直是最佳的拍檔阿!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
牛高汤: a.预热烤箱: 250℃。 b.将牛骨平铺于烤盘,烘烤30分钟后取出,放入炖锅。 c.将牛绞肉大火炒至略带焦糖色,放入炖锅。 d.加水,小火炖煮至少1个小时即完成。 - 第二步:
锅底: 将所有内容物混和均匀后试喝,依照个人喜好斟酌调味。 - 第三步:
配料: a.在锅内放入洋葱切片、罐头肉切片、德国香肠切片、板豆腐切片、青葱段,倒入汤底(盖过所有食材),煮至沸腾。 b.依照个人喜好加入其他配料炖煮食用。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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