【深夜食堂】汉堡扒
这次开出了汉堡扒这个题目真的太好了，因为本人真的很喜欢汉堡扒，閒时也会弄来吃，伴饭／面包／意粉／咖哩也非常合拍． 我会猪肉加牛肉只用，比只用牛肉，肉质更鬆软．
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
牛肉及猪肉加入洋葱拌匀加入调味搓成汉堡扒型放入雪柜腌１小时
- 第二步：
用平底获略煎两面成金黄色，目的是锁住肉汁放已预热至170度的焗炉，炉30分钟，至没有血水流出．肉汁丰富!放在面包上，可以连吃两个！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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