番茄炖牛肉🍅
食是一种幸福，品味是一种情趣。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料（牛腱400-500克、牛番茄三颗切块、洋葱半颗切丁、酱油适量、豆瓣酱适量、砂糖适量、八角两颗）
- 第二步：
牛腱川烫 ⭐️YUN YUN偷吃步⭐️这样比较好切喔～
- 第三步：
牛腱川烫后切块
- 第四步：
洋葱用油爆香至微透明
- 第五步：
下牛番茄 ⭐️YUN YUN偷吃步⭐️番茄翻炒一阵后，皮会慢慢脱落，夹除番茄皮，口感会比较好喔
- 第六步：
1.翻炒后的炒料及川烫后的牛腱倒到砂锅 2.加入砂糖适量、酱油适量、豆瓣酱适量、八角两颗及水适量（一切随自己的口味调整） 3.小火炖煮
- 第七步：
完成✅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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