番茄炖牛肉

超简易西式牛肉派

我自己用的是剩下的番茄炖牛肉的肉, 没有炖肉的朋友, 也可以炒一点洋葱黑胡椒肉丝, 跟起士一起包进去,就是好吃的咸派了, 冷冻酥皮真的是很方便的材料。

【深夜食堂】马铃薯番茄炖牛肉西芹

洋葱+蕃茄+马铃薯几乎一年四季都很便宜也很容易取得,而最近有时特价也就代表产量较多,也会比较好吃哪,所以时令蔬菜是最适合煮妇使用,不但便宜好吃而且又能省钱唷!

番茄炖牛肉【IH电子锅】

番茄含水量很高,不用另外加水,就可熬煮出浓郁鲜美的汤汁,这也是「无水料理」的经典食材,最适合炖煮软嫩多汁的牛肉。传统无水料理,使用厚实严密的铸铁锅方可完成,但利用IH智能定温电子锅的【浓汤】程序,又多了「不用看顾不焦底」的好处。IH智能定温电子锅的智慧控温程序,守住最适合的温度,就算不加水也不怕烧焦,两小时后好菜直接上桌,轻轻鬆鬆美味即享。