健康炒牛绞肉

午餐健康吃 简单做便当,🏪狂炫便利店里的便当饭团和肉串!🍱各种便利店美食里你们最爱吃哪种~快艾特你的小伙伴一起来学习吧。
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材料单

  1. 150克牛绞肉(瘦肉)
  2. 10-20克九层塔
  3. 适量盐
  4. 1人份高丽菜
  5. 1/4茶匙鸡粉
  6. 适量蒜头
  7. 1颗蛋
  8. 1小匙酱油
  9. 适量辣椒
  10. 1人份白饭
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    水煮蛋 1.准备滚水 2.蛋气室的位置使用大头针或安全别针戳一个小洞(此步骤可省略) 3.滚水下锅煮10分钟 4.水煮蛋完成 *亦可直接买市售的溏心蛋或茶叶蛋
    健康炒牛绞肉的加工步骤
  2. 第二步:
    炒高丽菜 1.高丽菜清洗使用EcoCal蔬果清洗剂浸泡洗净后切块,备用 2.蒜头切末 3.热锅,加入蒜末炒香 4.加入高丽菜简单使用盐调味 5.完成
  3. 第三步:
    九层塔炒牛绞肉 1.蒜头和辣椒切末备用 2.九层塔摘下叶子,移除茎后,切成长约2-3公分 3.热锅同时加入蒜末和辣椒末 4.加入牛绞肉,拌炒约20秒后,加入1/2茶匙盐、1/4茶匙鸡粉、1小汤匙酱油和九层塔 5.炒熟,完成
  4. 第四步:
    便当组合

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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