韩式烤牛小排肉片包菜

腌渍水果的牛小排肉片搭配蒜片的辣、凉拌葱丝的香味再加上生菜健康又美味。
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材料单

  1. 10片美国牛小排肉片
  2. 3汤匙酱油
  3. 3汤匙水
  4. 1/2汤匙糖
  5. 1汤匙蜂蜜
  6. 半颗苹果泥(梨子泥更好)
  7. 1汤匙蒜泥
  8. 0.5茶匙生姜泥
  9. 1汤匙芝麻油
  10. 少许胡椒粉
  11. 1/2汤匙白芝麻
  12. 10片蒜片
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备食材。蒜泥、姜泥、苹果泥、蜂蜜等。
    韩式烤牛小排肉片包菜的加工步骤
  2. 第二步:
    把调味料混合调匀。
    韩式烤牛小排肉片包菜的加工步骤
  3. 第三步:
    把肉片放入酱料拌匀腌3小时。
    韩式烤牛小排肉片包菜的加工步骤
  4. 第四步:
    热锅1/2汤匙橄榄油用大火烤,一面熟,再翻面烤熟起锅。
    韩式烤牛小排肉片包菜的加工步骤
  5. 第五步:
    准备凉拌辣葱丝(做法在上篇食谱)和生菜剪成想要大小。
    韩式烤牛小排肉片包菜的加工步骤
  6. 第六步:
    生菜先摆葱丝再放上烤的,再摆蒜片摆盘上桌即可食用。
    韩式烤牛小排肉片包菜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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