味噌牛肉伪梨卷佐照烧酱汁
☀ 8/26播出 第七集 洋地瓜及牛肉的组合，就像吃过的BBQ碳烤，只是这次的美味又更上一层楼，到底该怎么做出令人垂涎欲滴的美味料理呢？
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将牛肉片腌入腌肉的调味料(味噌1匙、糖1匙、米酒1匙)备用。
- 第二步：
洋地瓜切细丝备用。
- 第三步：
调製照烧酱(酱油2匙、米酒1匙、蜂蜜1匙、麦芽糖1匙、水1匙、柴鱼1匙)将全部材料混匀在煮滚过滤即可。
- 第四步：
将腌好的牛肉卷起洋地瓜丝，下锅将牛肉略煎后起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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