【33厨房】韩式泡菜牛肉烧
厨艺PK赛，温国智V.S 林苇茹
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
洋葱切丝、蒜头磨成泥备用 - 第二步：
取一容器，加入蒜泥、韩式辣酱、苹果醇、蜂蜜、糖、酱油拌匀成为韩式蜂蜜辣烤酱备用 - 第三步：
将牛五花肉片卷上泡菜、洋葱丝，再用竹籤串起 - 第四步：
再串上小番茄、青椒、黄椒备用 - 第五步：
起一干锅，放入肉串烤熟后涂上韩式蜂蜜辣烤酱，盖上锅盖焖烤至入味 - 第六步：
起锅盛入成品盘，撒上白芝麻后即可完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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