木樨肉片
只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
辛香料：葱末.姜末.胡椒粉 调味料：酱油.糖.酒.醋 做法： 1.牛肉片清水洗净沥干下盐.酱油.胡椒粉.酒.三大匙水抓拌至有黏性，下玉米淀粉拌匀下少许香油冷藏20分钟备用。 - 第二步：
2.蛋打散下二大匙水一大匙酒拌匀备用。取一碗下入酱油1.糖1.醋2.水3酒少许.少许太白粉.香油拌匀备用 3.热锅冷油下肉片滑熟盛起原锅留少许油下蛋液炒散保持嫩度盛起，原锅下少许油爆香辛香料，下蛋.肉片大火沿锅边下入碗汁等待五秒拌匀沿锅边下一匙醋拌匀即可出锅装盘！！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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