葱爆牛肉(丝)
很家常的一道 但要吃牛肉感觉很奢侈 就久久一次吧!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先将葱切成 像图片这样有一大块跟小快(切丁) 跟辣椒切丁 - 第二步:
在准备腌製牛肉 放入进去碗里搅拌一下 - 第三步:
地瓜粉最后方,稍微搅拌按摩一下。放10-15分钟 - 第四步:
搅拌完的图! - 第五步:
热过后,油放一点将白葱丁跟辣椒丁先拌炒一下再放牛肉进去拌炒 - 第六步:
大约牛肉七八分熟后放入青葱块,拌炒一下,放入一杯水后再拌炒30秒。 - 第七步:
最后开大大火盖上盖子大约50秒左右至一分钟,在打开来关火,就可以上盘啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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