酱烧洋葱炒雪花牛

不加任何一滴油的一道料理, 吃起来也不会柴欧。 雪花牛炒洋葱,很香又好吃, 试试看这道料理征服家人的胃。 用简单的料理方式,让自己也能品尝到餐厅的风味🌸
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材料单

  1. 一盒(全联有卖)雪花牛
  2. 1/2颗洋葱
  3. 少许盐巴
  4. 两颗蒜头
  5. 少许白胡椒粉
  6. 一茶匙酱油
  7. 100克水
  8. 一瓶盖米酒
  9. 半茶匙味醂
  10. 1/2茶匙太白粉
  11. 少许黑醋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1. 洋葱切条状、 雪花牛腌製20分钟、蒜头切丁备着。
    酱烧洋葱炒雪花牛的加工步骤
  2. 第二步:
    2. 准备一个锅子,先将雪花牛偏至七分熟(不需加任何一滴油,雪花牛本身的牛油很足够)。
    酱烧洋葱炒雪花牛的加工步骤
  3. 第三步:
    3. 再下洋葱偏香。
    酱烧洋葱炒雪花牛的加工步骤
  4. 第四步:
    4. 再下调味料、水,拿一个锅盖闷至洋葱软化就完成啰✅
    酱烧洋葱炒雪花牛的加工步骤
  5. 第五步:
    完成✅
    酱烧洋葱炒雪花牛的加工步骤
  6. 第六步:
    完成✅
    酱烧洋葱炒雪花牛的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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