简易咖喱牛肉🍛
有别于牛肋条要烹煮很久的时间，牛肉丝煮熟速度非常快！马铃薯根茎类跟牛肉烹煮时间不同，分开处理，快速简单。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
根茎类洗净去皮，马铃薯切大块，红萝卜切丁，洋葱切丝。
- 第二步：
取一锅子将步骤1放入，加水量，加盖大火煮沸转小火续煮15分钟。
- 第三步：
买回的牛肉洗净沥干，鲜奶50cc先准备好。
- 第四步：
平底锅放0.5大匙油，大火快炒牛肉丝30秒，立即关火，盛盘备用。
- 第五步：
步骤2煮15分钟完成，加入咖哩块，用筷子或汤匙辅助融解。
- 第六步：
加入炒过的牛肉丝及鲜奶大火煮沸，即可关火。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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