KURI's│马铃薯炖肉
这道日本常见的家庭菜，咸咸甜甜的滋味，就像台湾妈妈的卤肉一样下饭喔。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
洋葱、马铃薯、红萝卜切小块。 - 第二步：
起油锅，炒香洋葱后再依序加入肉片和其他食材拌炒。 - 第三步：
加入酱油、米酒、味醂和水(淹过食材，不足再等比例增加)，滚开后转小火盖上锅盖熬煮约15分钟即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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