烧肉马铃薯

酱料和马铃薯炖肉几乎一样,但是是口感与酱汁和食材间的紧密度完全不同,而且简单几个步骤就能做出下饭、下酒菜或是好吃的便当菜,妳还不快点来看看。,欢迎大家到我的粉丝专页:
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材料单

  1. 200g牛肉片
  2. 2颗马铃薯
  3. 半根红萝卜
  4. 3分之1颗洋葱
  5. 1大匙蒜末
  6. 1大匙米酒
  7. 3大匙酱油
  8. 2大匙味醂
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    冷水下锅把马铃薯、红萝卜煮到鬆软后,将水沥干后备用。
    烧肉马铃薯的加工步骤
  2. 第二步:
    接着爆香蒜末、洋葱后加入肉片一起拌炒,接着加入米酒并将牛肉炒到约7分熟。
    烧肉马铃薯的加工步骤
  3. 第三步:
    最后加入马铃薯、红萝卜、酱油和味醂一起拌炒,并炒到酱汁收干就完成了。
    烧肉马铃薯的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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