酥皮浓汤
这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
红萝卜 洋葱 火腿 切细丁备用奶油+沙拉油+蒜先下锅炒香再下 红萝卜 洋葱 火腿 炒熟 再下玉米粒 - 第二步:
先加入100cc的水 - 第三步:
再加入面粉炒匀 - 第四步:
再加入另外500cc的水煮滚 - 第五步:
加入鲜奶油+柴鱼粉+胡椒粉+盐调味 - 第六步:
装入焗烤容器再放上起酥片 刷上蛋黄液 - 第七步:
250度c 烤约10分钟 起酥膨起即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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