浓郁奶香玉米浓汤
天热没胃口，快来试试这个奶香玉米浓汤！早餐午餐都行，厚实的奶香味， 简单好做的玉米汤， 食慾不佳的时候， 开胃的好烹任， 如果加上白饭， 就是一碗超好吃的玉米粥， 丰富的食材， 吃完不会有空虚感， 天气热 不吃饭的小孩可以来试着做这个烹任， 保证他会乖乖吃饭^^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将火腿片跟洋葱切丁， 大约1公分左右， 青葱切末
- 第二步：
把200克的玉米粒打成玉米酱
- 第三步：
热锅下两片奶油
- 第四步：
大火将火腿跟肉丝下去拌炒
- 第五步：
半熟的时候再加入洋葱， 确定食材炒出香气
- 第六步：
倒玉米酱跟玉米粒， 持续翻炒30秒， 加入700 CC的水
- 第七步：
将两颗蛋充分的打均匀
- 第八步：
将地瓜粉用水拌匀
- 第九步：
加入日式胡椒盐跟盐巴调味， 没有日式胡椒盐也可以加白胡椒
- 第十步：
汤滚后再绕圈的方式缓慢加进去（一定要滚，然后不要加太快才会有蛋丝喔）
- 第十一步：
倒入地瓜粉水勾芡（可随个人喜好增减）
- 第十二步：
加入100 CC的牛奶
- 第十三步：
加入20 CC的雀巢鹰牌炼奶 奶香浓郁很香喔
- 第十四步：
上菜啰， 加点黑胡椒跟葱花就可以开动了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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