【西式浓汤】香浓酥皮玉米浓汤
玉米浓汤搭配酥皮 小朋友的最爱,玉米浓汤变化料理 冷冻起酥片全联、家乐福冷冻柜都有贩售唷!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备好采买的食材 若无高汤罐头、可自己熬煮或是使用鸡汤块 一小锅(250-350ML)可先煮沸备用。 - 第二步:
小火热锅,放进去让奶油融化 - 第三步:
一边搅拌一边慢慢加入面粉,接着倒入牛奶150ML继续搅拌 - 第四步:
完成后倒入玉米酱罐头与高汤搅拌均匀,煮沸后即可起锅 >>製作起酥玉米浓汤,于此步骤可先烤箱预热190度C - 第五步:
盛装可加入些许鲜奶油调味 - 第六步:
变化料理:起酥片 >>起酥玉米浓汤 拿出单片未加热会像是起司片 1.将煮好的玉米浓汤盛装于容器内 2.起酥片直接放在小碗上 3.放入烤箱加热上温200度C,下温190度C - 第七步:
酥皮浓汤出炉! ***高温注意*** 製作起酥浓汤的拔拔麻麻一定要注意! 刚从烤箱出炉的酥皮浓汤"容器与浓汤都非常高温"! 一定要提醒注意或是放凉了再给小朋友食用,"避免烫伤手部与舌头"!!!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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