【西式浓汤】香浓酥皮玉米浓汤

玉米浓汤搭配酥皮 小朋友的最爱,玉米浓汤变化料理 冷冻起酥片全联、家乐福冷冻柜都有贩售唷!
icook 2890 阅读

材料单

  1. 1罐425g玉米酱
  2. 两大匙奶油
  3. 4片冷冻起酥片
  4. 两大匙面粉
  5. 少许鲜奶油
  6. 一小锅高汤
  7. 150ml牛奶
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备好采买的食材 若无高汤罐头、可自己熬煮或是使用鸡汤块 一小锅(250-350ML)可先煮沸备用。
    【西式浓汤】香浓酥皮玉米浓汤的加工步骤
  2. 第二步:
    小火热锅,放进去让奶油融化
    【西式浓汤】香浓酥皮玉米浓汤的加工步骤
  3. 第三步:
    一边搅拌一边慢慢加入面粉,接着倒入牛奶150ML继续搅拌
    【西式浓汤】香浓酥皮玉米浓汤的加工步骤
  4. 第四步:
    完成后倒入玉米酱罐头与高汤搅拌均匀,煮沸后即可起锅 >>製作起酥玉米浓汤,于此步骤可先烤箱预热190度C
    【西式浓汤】香浓酥皮玉米浓汤的加工步骤
  5. 第五步:
    盛装可加入些许鲜奶油调味
    【西式浓汤】香浓酥皮玉米浓汤的加工步骤
  6. 第六步:
    变化料理:起酥片 >>起酥玉米浓汤 拿出单片未加热会像是起司片 1.将煮好的玉米浓汤盛装于容器内 2.起酥片直接放在小碗上 3.放入烤箱加热上温200度C,下温190度C
    【西式浓汤】香浓酥皮玉米浓汤的加工步骤
  7. 第七步:
    酥皮浓汤出炉! ***高温注意*** 製作起酥浓汤的拔拔麻麻一定要注意! 刚从烤箱出炉的酥皮浓汤"容器与浓汤都非常高温"! 一定要提醒注意或是放凉了再给小朋友食用,"避免烫伤手部与舌头"!!!
    【西式浓汤】香浓酥皮玉米浓汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(111) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部