#85 玉米农汤
清爽版玉米浓汤,吃的到满满玉米超满足~ 这边面粉比例约1大匙:200cc清水+牛奶 (想喝更浓稠的可再多加一点粉) 🙏新手发文请多多指教🙏 或有不错的方法也欢迎一起讨论 ‣‣ 视频教学:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
★洋葱、火腿、杏鲍菇;切丁 ★葱;切葱花 ★蒜头;磨成蒜泥 - 第二步:
①转中小火🔥➕沙拉油热锅 ②➕洋葱丁、火腿丁炒香 (杏鲍菇也可以一起炒) - 第三步:
①转小火🔥➕面粉炒香 (也可以面粉直接加水拌匀倒入,略过步骤) - 第四步:
①➕玉米罐头、玉米酱、杏鲍菇、蟹肉棒、清水约1600cc ②转大火🔥将汤煮滚煮开 (途中有时要搅拌一下,防止黏锅焦掉) - 第五步:
①汤煮滚煮开之后 (会冒烟的程度) 转小火🔥 ②➕葱花、蒜泥、奶油块、牛奶、盐巴、黑胡椒粒再煮约10~15分钟 ③➕蛋溢拌匀即可上菜
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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