贝果汉堡
健康又美味的贝果汉堡,原来是这样制作的,清爽的奶盐贝果,超级适合用来做汉堡和三明治!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
洋葱切细丝后,中小火炒至透明且带焦糖色。 - 第二步:
将炒过的洋葱和其他所有食材及调味料混拌,并用手抓腌至所有食材均匀融合。 - 第三步:
取150-200克,用双手互扔拍打至紧实,不黏手。 - 第四步:
热锅后,将拍打完成的肉球略压扁入锅煎煮。中大火两面各煎煮2分钟后,加入约10克奶油,盖上锅盖中小火闷煮约3-5分钟。 - 第五步:
贝果对半切,用煎完牛肉的锅子,两面小火煎约1分钟。 - 第六步:
组合:贝果+牛汉堡肉+番茄酱+起司+贝果。完成。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
牛绞肉也可直接替换成猪梅花肉。
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