豆腐汉堡排

步骤

1. 第一步：
   锅中倒入1大匙沙拉油开小火，洋葱丁下锅炒香炒软，再倒入红萝卜丁拌炒一下，关火，放在锅中待凉备用。
   
2. 第二步：
   除了炒好的洋葱丁、红萝卜丁和面包粉以外，将其他所有的食材和调味料都放进食物调理机里，搅打均匀。
   
3. 第三步：
   将搅打好的食材取出，放在一个大碗中，再将洋葱丁、红萝卜丁、面包粉，也放入同一个大碗中，搅拌均匀。
   
4. 第四步：
   将搅拌均匀的食材分成六等份，一份约90-100克。 Ps.图中的冰淇淋挖勺直径约6.5公分。
   
5. 第五步：
   双手沾取沙拉油厚，取一份食材，将它塑型成直径约8公分左右的圆饼状，即可，其它5份食材依一样方式完成。 放入气炸锅，喷油或刷油，200度5分钟,翻面，再200度5分钟，即可。