♥i fun心料理♥义式香草蕃茄核桃餐包
淡淡的义式香料夹带在餐包中,每吃一口仿佛置身在意大利餐厅享用餐点,非常适合活力一天开始的早餐。 配方份量:65g x 20个 欢迎莅临ifun心料理粉丝专页:
2103 阅读
11 点赞
材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
干性材料(A1-A4) + 湿性材料 (B1-B3)混和拌成糰,搓揉至面糰呈光滑面。 - 第二步:
加入干性饀料(C1-C3)均匀分布于面糰中。将面糰滚圆做基本发酵50分钟。 切割:均分成20等份滚圆鬆弛10-15分钟。 整型及后发:做橄榄形状,及最后发酵40-50分钟,面糰涨至1倍大。 预炉10分钟180度C, 烘烤8分钟. 上色后将烤盘调头续烤5-8分钟即可。(或上火200/下火170)
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
发表评论 取消回复