帕尼尼面包

要做出好吃的帕尼尼,除了用吐司,也可以自制白白胖胖的帕尼尼面包,比一般面包制作也方便快速,一起来玩面团吧!
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材料单

  1. 200克高筋面粉
  2. 4克酵母
  3. 4克盐
  4. 130cc水
  5. 10cc橄榄油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    所有食材拌匀至无粉粒的面糰,表面再抹上少许橄榄油,用保鲜膜盖住发酵30分钟; 将发酵好的面糰桿平,分成6等分
    帕尼尼面包的加工步骤
  2. 第二步:
    再发酵30分钟
    帕尼尼面包的加工步骤
  3. 第三步:
    放入预热好的烤箱,170度烤10-12分钟即可
    帕尼尼面包的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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