排骨
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排骨，在我国通常特指的是猪的肋骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大，也是中国人饮食结构导致。如：红烧排骨，是一道中国家常菜。同时排骨也可以泛指猪、牛、羊等动物去皮后剩下的肋骨。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原等，可为幼儿和老人提供钙质。

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奇香排骨

奇香排骨

这个“奇香排骨”第一次吃是09年时回成都，在当时算是成都最牛苍蝇馆子的明婷饭店吃的。当时感觉这个排骨是先腌、然后裹粉炸、最后和配料一起干炒而成，所以味道好，炸得肉嫩，最后吸入配料的香味，故而得名“奇香排骨”。我这里是自己琢磨的配方而已，大家如果自己想添加什么香料也可以试试。
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苦瓜排骨汤

苦瓜排骨汤

一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。
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排骨蔬菜汤

排骨蔬菜汤

这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
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玉米排骨汤

玉米排骨汤

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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排骨蒸卤面

排骨蒸卤面

只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
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冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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红枣绿豆炖排骨

红枣绿豆炖排骨

主料：排骨350克，红枣50克，绿豆50克， 辅料：清水1200克。 调料：盐5克，鸡精3克，糖1克，姜10克
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香酥排骨饭

香酥排骨饭

一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。
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排骨南瓜盅

排骨南瓜盅

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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