土豆烧排骨
美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.排骨剁成小块，洗净，放在放有姜片的开水里面焯一下；土豆去皮，切成滚刀块；豆角择去老根，切成长段
- 第二步：
2.做法
- 第三步：
3.锅中热油，放入排骨、姜片，翻炒片刻
- 第四步：
4.调入少量的老抽上色，加热水盖锅盖焖煮二十分钟
- 第五步：
5.加入土豆块和豆角，适量盐翻炒，再焖至土豆软烂
- 第六步：
6.最后调入适量鸡精，即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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