土豆烧排骨
做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
1、排骨切好，用沸水煮过。水沸腾两三分钟后，把排骨捞起来，洗干净。这样可以去除排骨里面的血。 - 第二步：
2、倒油，等油熟透之后放入姜和豆瓣，炒出香味之后放入排骨。炒两分钟之后，加入水。 - 第三步：
3、水沸腾后，小火慢炖3个小时。 - 第四步：
4、放入切成块的土豆，煮半个小时。 - 第五步：
可以吃啦
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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