超简单药炖排骨
排骨这样做营养物又美味，做法简单，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先闻其香，全家人都爱吃。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材如上
- 第二步：
起一锅滚水 将排骨滚过 可加入两片姜片及几滴米酒去腥
- 第三步：
滚过去血水后，将排骨用清水冲洗，去掉杂质。
- 第四步：
冷水淹过食材再多一些 加入中药包+排骨 （我有用绵袋将药材包起来，因为不喜欢喝到药材的感觉） 水煮滚后，切小火滚25分钟， 可以关火不开盖浸泡至少3小时，会比较入味。 （可以中午煮，晚餐喝）
- 第五步：
要喝之前再加盐巴一小匙、米酒几滴，滚了就可以喝啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
炖汤一直都是很多人不敢碰的东西，以为是很难的烹任～结果真的超简单的喔！
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