桔酱排骨
这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.材料：排骨，桔酱
- 第二步：
2.排骨入冷水锅煮开后稍煮几分钟，把血水去尽
- 第三步：
3.焯完水的排骨用温水洗净，加水和姜片煮开转小火炖至排骨软烂
- 第四步：
4.排骨出锅前15分钟加少许盐调味
- 第五步：
5.把排骨沥出来备用
- 第六步：
6.锅内加少许油烧热后加入4-5勺桔酱
- 第七步：
7.桔酱加少许排骨汤和少许盐调好味炒匀
- 第八步：
8.倒入排骨翻炒均匀即可
- 第九步：
9.剩下的排骨汤加些蔬菜煮一下就是一道美味的汤了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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