红豆排骨汤

主料:赤小豆150克,猪排骨(大排)480克, 辅料:陈皮5克, 调料:盐3克
xinshipu 566 阅读

材料单

  1. 一份1.红豆和陈皮用水浸透
  2. 一份洗净;
  3. 一份2.排骨用水洗净
  4. 一份斩件;
  5. 一份3.用适量水
  6. 一份猛火煲至滚;
  7. 一份4.放入红豆
  8. 一份排骨
  9. 一份陈皮用慢火煲至红豆熟透
  10. 一份加盐调味
  11. 一份即可饮用。
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    健康提示:
  2. 第二步:
    1.此汤健脾开胃,补血养颜;
  3. 第三步:
    2.平常人常饮此汤可补益身体,且朴而不燥,适合一家饮用。如血虚、贫血、面色苍白、头晕、眼花、精神疲乏、失血之后应不受朴,可煲此汤佐膳作食疗;
  4. 第四步:
    3.红豆不但能补血,且具消肿、利尿的作用。
  5. 第五步:
    4.此汤为经济,方便的补益汤水。
  6. 第六步:
    食物相克:
  7. 第七步:
    赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
  8. 第八步:
    陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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