红糟排骨

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
xinshipu 974 阅读

材料单

  1. 一份排骨
  2. 一份红糟
  3. 一份葱
  4. 一份蒜
  5. 一份料酒
  6. 一份盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1、排骨切块后焯水捞起备用。
  2. 第二步:
    2、锅内少许油,葱段和蒜下锅爆香。
  3. 第三步:
    3、下入排骨翻炒,加一点点盐和料酒。
  4. 第四步:
    4、排骨炒得表面金黄时,加入两大勺红糟酱,炒香后倒入水没过排骨。
  5. 第五步:
    5、水开后转中小火,盖上锅盖炖30分钟,起锅前大火收汁即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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