排骨海带汤
这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
1.排骨剁成3厘米长的段; - 第二步:
2.海带切菱形片; - 第三步:
3.排骨入沸水锅中略焯捞出; - 第四步:
4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精,下入排骨,用中火烧开。 - 第五步:
5.下入海带、精盐、白糖,用小火炖至排骨熟烂; - 第六步:
6.然后加味精、香油,出锅装汤碗即成。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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