冬瓜排骨汤
一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
1、排骨洗净后放入水烧开的焯一滚捞出。姜切片,1根葱洗净打结。 - 第二步:
2、汤锅中放入排骨、姜片和葱结,加入3倍量的冷水,大火烧开后盖锅盖,转中小火炖1-1.5小时。 - 第三步:
3、将葱结和姜片捞出,冬瓜去皮切厚片放入锅中。 - 第四步:
4、大火烧至冬瓜软掉,食用前加入适量盐、白胡椒粉和葱花即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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