山药玉米排骨汤
利用玉米的甜味,不许太多的调味料,就能煮出一锅好汤
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
排骨肉川烫,清洗过后加入冷水中煮沸,红萝卜切块ㄧ起下锅煮 - 第二步:
日本山药去皮切大块备用 - 第三步:
黄玉米清洗干净,每根切成4等份备用 - 第四步:
排骨汤至少熬煮30分钟以上(小火就好),加入黄玉米ㄧ起煮 - 第五步:
再一起把山药下锅 - 第六步:
煮沸10分钟后,所有食材都熟了即可加盐调味上桌
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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