养生四物排骨汤

女人要好好爱自己 别总说自己不年轻 四物汤经常喝 你本来就很美。许多人认为四物汤是女生喝的,其实它是针对有血虚症状者,不分男女。中医甚至有依四季加减的版本(如春防风四物、夏黄芩四物),但以食补来说,建议咨询医师。
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材料单

  1. 270g猪排骨
  2. 1条玉米
  3. 4片老姜
  4. 半包/50g加味四物药炖包
  5. 5大匙纯米米酒
  6. 1.4ℓ冷水
  7. 适量盐
  8. 适量砂糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    锅中加入姜片、排骨(先泡冷水1小时)、清水
    养生四物排骨汤的加工步骤
  2. 第二步:
    药材洗净后装入袋中,以米酒浸泡30分钟
    养生四物排骨汤的加工步骤
  3. 第三步:
    水烧开后仔细捞除浮末,再加药材与米酒焖煮20分钟
    养生四物排骨汤的加工步骤
  4. 第四步:
    玉米斩成4~6段,加入排骨汤并移至电锅炖煮(外锅加1杯水),盐、糖调味
    养生四物排骨汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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