派塔
派和塔到底有什么差别呢?派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里,所以比较有层次感;而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀,口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感,找出最适合的黄金比例,不管是派还是塔,都一样无敌美味!
【四哥小厨房】半熟起司塔
看到朋友PO的半熟起司塔 被点名问说会不会做 查了一下发现刚好家里都有材料 第一次做半熟起司塔就上手!! 只要准备好食材,妳也可以在家享受美食喔!
超香浓半熟起司塔(无鲜奶油)
外面卖的日本起司塔总是人潮汹涌,很爱吃但是很不爱排队,此版本不使用鲜奶油喔~只用鲜奶跟两种起司就非常香浓还能减轻负担!爱起司的人一定会爱上这样的极致美味! 参考flora老师的配方 🎈Doris蛋宝妈的粉丝团 :/