派塔
派和塔到底有什么差别呢?派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里,所以比较有层次感;而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀,口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感,找出最适合的黄金比例,不管是派还是塔,都一样无敌美味!
超滑嫩版 · 法式柠檬塔🍋
内馅不使用奶油改用鲜奶油,做出的柠檬塔滑腻细致又爽口!表面光滑的像是镜子一般,咬下一口,清爽的口感和香气化散开来,满满的柠檬酸甜滋味实在太迷人惹~😍 🎈欢迎来到我的自high厨房游玩! 👉🏻Facebook: