🍓草莓鲜奶油果酱千层酥🍓

甜点女王就是⋯⋯草莓鲜奶油果酱千层派!
icook 1840 阅读

材料单

  1. 4片市售酥皮
  2. 少许蛋液
  3. 适量草莓
  4. 适量草莓果酱
  5. 200ml鲜奶油
  6. 1大匙细砂糖
  7. 1/2小匙香草精
  8. 适量糖粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    市售冷冻酥皮放在室温约20分钟,稍微有点软化,切成长条形表面刷上一层蛋液,放回冰箱冷藏约20分钟
    🍓草莓鲜奶油果酱千层酥🍓的加工步骤
  2. 第二步:
    步骤1自冰箱取出,铺上一张烘焙纸另取一烤盘迭放在烘焙纸上,目的是使酥皮不会受热而过度膨胀至太厚烤箱180度烤约20分钟
    🍓草莓鲜奶油果酱千层酥🍓的加工步骤
  3. 第三步:
    待酥皮完全冷却后,抹上草莓果酱
    🍓草莓鲜奶油果酱千层酥🍓的加工步骤
  4. 第四步:
    鲜奶油加糖、香草精打发至硬性发泡装入内有挤花嘴的挤花袋,挤在果酱上
    🍓草莓鲜奶油果酱千层酥🍓的加工步骤
  5. 第五步:
    放上草莓切片,再挤上鲜奶油如果只做一层夹馅,盖上另一片酥皮,即大致完成
    🍓草莓鲜奶油果酱千层酥🍓的加工步骤
  6. 第六步:
    这裏做双层夹馅,所以重覆歩骤4、5,再迭一层
    🍓草莓鲜奶油果酱千层酥🍓的加工步骤
  7. 第七步:
    撒上糖粉装饰极致优雅时尚的草莓鲜奶油果酱千层酥果然是甜点女王✨
    🍓草莓鲜奶油果酱千层酥🍓的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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