【四哥小厨房】半熟起司塔
看到朋友PO的半熟起司塔 被点名问说会不会做 查了一下发现刚好家里都有材料 第一次做半熟起司塔就上手!! 只要准备好食材，妳也可以在家享受美食喔!
派塔
派和塔到底有什么差别呢？派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里，所以比较有层次感；而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀，口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感，找出最适合的黄金比例，不管是派还是塔，都一样无敌美味！
