派塔
派和塔到底有什么差别呢？派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里，所以比较有层次感；而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀，口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感，找出最适合的黄金比例，不管是派还是塔，都一样无敌美味！
Bruschetta 普切塔
Bruschetta 俗称「普切塔」，是一道义式家常前菜。 周末Brunch或是亲朋好友聚餐或者家里有小朋友， 不妨试试这一味。 无需去义式餐厅聚餐，自家也可以来个义式风味趴。
巧克力无比派(棉花糖馅)
以两片外脆内软的巧克力蛋糕，夹着烘烤过的棉花糖，巧克力无比派(Chocolate Whoopie Pie)绝对是能让人感到幸福，却又得克制别吃过量的暗黑料理界极恶点心(￣▽￣)~*
