派塔

耶诞草莓派

欢乐的耶诞节即将到来, 手作一个幸福滋味酸甜草莓派, 酥脆的派底搭配上鲜美可口的草莓, 草莓如花火般绽放在甜美的卡士达酱中, 再加上蓝莓的甜蜜及雪花般的糖粉,仿佛置身在缤纷的耶诞奇幻乐园!

莓果奶酪塔

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

肉桂苹果千层派

千层派的派皮是非常花时间的派皮, 最好当天准备多一点的时间来制作, 重点就是要非常有耐心~千万不能等不及冷藏的时间就开始制作, 以基本面团包覆奶油,会形成细致的层次营造松脆的口感, 烤出来后呈现金黄色是最好状态喔~ 因为制作过程比较复杂,详细的内容欢迎到博客看~

我们很芒(2020,R201)

夏天想吃甜点但又怕油腻感 我们选用台南夏天最道地的水果-芒果 能够很清爽也能够尝到甜甜的滋味 我们将原本油腻负担感的鲜奶油或是卡士达酱 加入了台湾的铁观音茶叶调理 将油腻的内馅改成 冰凉清爽顺口的口味 快点来尝试看看我们的食谱!

♥我的手作料理♥ 波士顿派

波士顿派是做成派型的蛋糕,并不是派喔!清爽不甜腻是它的特点,是母亲节最理想的蛋糕,现代妈妈讲求饮食单纯健康,但在节庆中一个蛋糕是有必要的,也不必为了做一个不同型的蛋糕就又去买个造型模,基本款的圆型6吋模就可啦!前两天去了一趟city super新开的富泽商店买了一堆材料 ,今天就动手做给妈妈吧之前要到日本才有富泽,最近也要到香港,但现在sogo的city super就有,对我真的超方便

榛果巧克力派

超快速超简单的巧克力塔!加入柠檬皮屑的巧克力塔皮,让这道榛果巧克力派多了清新的味道。 喜欢手作的心理师:/