贝克威尔杏仁果酱塔 以「塔皮」、「果酱」、「杏仁奶油馅」三种元素组成的贝克威尔塔(Bakewell Tart),是英国蛋糕店或超市常见的点心之一。酥脆塔皮、酸甜果酱、及湿润浓郁的杏仁蛋糕体,再撒上满满烤香的杏仁片与当季蓝莓、樱桃...谁能抵挡这样滋味丰富的诱人点心! 看起来略微繁杂,其实就是三个主要步骤:(1)先将塔皮做好 ,烤好➪ (2) 在塔底铺满果酱 ➪ (3)再铺上搅拌完成的杏仁奶油馅,烘烤即可。 派塔 118 点赞 2938 浏览
法式海鲜咸派 法式咸派,几乎是大人小孩都喜欢的点心,咸香的饼皮,搭配自己喜欢的配料,几乎是零失败点心,怎么配都好吃~ 这次帮家人搭配的是海鲜口味,大尾鲜虾与新鲜花枝的鲜甜,与蛋奶酱结合,咸派格外的香气十足,真的超好吃~刚出炉,就立刻嗑掉了一个😂 ,有兴趣的朋友可以试试看啰~ *参考份量:4个小模 派塔 28 点赞 2939 浏览
乡村风肉桂红萝卜派 一直都很喜欢红萝卜杯子蛋糕, 红萝卜的香气很温暖不腻口。 尝试做成派后发现内馅超级湿滑柔润, 带有一点点肉桂的香气,当早餐当点心都好吃, 一口接一口一下就被吃光光~ 派塔 120 点赞 2940 浏览
卡士达草莓派【烘焙展食谱募集】 新鲜草莓,原味香草卡士达与饼干派皮,单纯又美味的搭配! 而原味卡士达加上打发鲜奶油的清爽口感,相当搭配酸甜的莓果,大家可以自己试着找到自己喜欢的味道。 派塔 111 点赞 2950 浏览