派塔
派和塔到底有什么差别呢?派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里,所以比较有层次感;而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀,口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感,找出最适合的黄金比例,不管是派还是塔,都一样无敌美味!
【肉桂打喷嚏】“APPLE”派妳看出来了吗?
苹果派的做法、配方都不算复杂, 派皮可以一次做多些,放冰箱冷藏, 随时可以来个派、或是其他果酱馅饼。 但形状大同小异,所以今天来个变化, 烘焙个图案和某个3C产品相似, 吃的时候很有意思,妳看出来了吗? 今天是除夕… 祝大家农历新年快乐, 蛇年「频频」大丰收喔!!!
兰姆葡萄派-自己做酥皮
酥皮是制作点心的便利材料,为了吃的安心,今天教大家自己制作酥皮!! 制做好的酥皮中间再夹上淡淡兰姆酒香的葡萄干,多层次的口感,令人忍不住一口接着一口!! 【兰姆葡萄派】实做视频
卡士达草莓塔 [超简单食谱]
这个非常漂亮的卡士达草莓塔,有酥脆的塔皮,浓郁的香草卡土达,再加上香甜的草莓,漂亮又美味!超简单易做,在家也能轻松做出饼店的漂亮甜点喔! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*
Kitchen Wisdom-懒人厨房一号店,南瓜起司派
南瓜起司派,简单动手做, 好吃又美味. 连南瓜皮都可以吃唷..:) 欢迎加入我的脸书粉丝团, 我们有视频教您怎么做唷!! :)
南瓜起司派 ~附『实作视频』~
(6吋 分离式派盘) 将南瓜连皮一起蒸煮,吃得到其完整的营养!一般派皮皆使用冷藏的奶油,这次运用不同作法,让奶油置室温软化再制作,吃起来口感酥松,也是可行的方法!南瓜起司内馅不甜腻且味道刚刚好! 实作视频: