派塔
派和塔到底有什么差别呢？派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里，所以比较有层次感；而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀，口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感，找出最适合的黄金比例，不管是派还是塔，都一样无敌美味！
热带百香果塔（无奶油无蛋塔皮）
夏季的甜点在满足口欲时，也贪心地再想降低点热量，那就在塔皮上下功夫，做个无奶油、无蛋的塔皮，这「夏」可大口品尝酸香的百香果风情，也可尽情吃进松脆酥口却热量大大降低的塔皮。 不用担心塔皮不会做，咱们一步一步图文对照着看，这无奶油塔皮可比传统塔皮简单多呢～ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味
白色奶酪草莓塔&可爱杯装版
安德莉亚的零失败料理* 起司蛋糕的饼干塔皮， 内馅以马斯卡邦起司制作而成，佐上一层绵密的香草蛋糕，上层装饰上红通通的马拉邦山草莓+香草炼乳奶油霜~ 快抓住草莓季的尾声~来享受这春日的美味吧~ 安德莉亚的卡帕迪恩FB: 欢迎大家一起来分享美好生活~
