派塔
派和塔到底有什么差别呢?派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里,所以比较有层次感;而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀,口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感,找出最适合的黄金比例,不管是派还是塔,都一样无敌美味!
Olivia♥焦糖苹果派『飞利浦气炸锅』
用便宜的小苹果, 做成甜蜜的可爱点心♪ 将焦糖苹果盛入苹果盅, 再用起酥皮排成网状, 出炉的香甜气息、 和小巧可爱的外型, 让午茶时光充满幸福气氛♡ 一到两人的迷你份量, 用气炸锅烤比较省电喔~
柠檬塔 · 迷人的酸甜滋味
第一次烤派塔,虽然外型不是满意,但味道实在太迷人,浓浓的柠檬香,一个人嗑掉一个不是问题。派塔真的个很费工烘焙点心,花了一整了下午,完全可以体会外面派塔的价钱...以后不会嫌它贵了XD
卡士达草莓派【烘焙展食谱募集】
新鲜草莓,原味香草卡士达与饼干派皮,单纯又美味的搭配! 而原味卡士达加上打发鲜奶油的清爽口感,相当搭配酸甜的莓果,大家可以自己试着找到自己喜欢的味道。