派塔
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派和塔到底有什么差别呢？派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里，所以比较有层次感；而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀，口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感，找出最适合的黄金比例，不管是派还是塔，都一样无敌美味！

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鲜虾莎莎普切塔

鲜虾莎莎普切塔

普切塔是义式料理中前菜的一种. 就是在烤的香酥脆的面包上, 涂抹上酱料或摆上各式不同的馅料, 口味很多变!! 清爽的水果莎莎酱搭配香脆的炒虾仁, 不尽健康低卡, 吃了有饱足感外, 更是美味满分喔!
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彩色棉花糖蛋塔

彩色棉花糖蛋塔
彩色棉花糖蛋塔
晚餐过后想吃个甜点类的，但又不想耗太多时间该怎么办呢?教大家一个快速又不错的方法唷！！！！！利用家里剩下的食材，也能变身为好吃的点心，蛋塔是家里还算受欢迎的食物，尤其是大女儿Joanna超爱吃的，无论台式／葡式...甚至咸派类的她都很爱吃，这次加了棉花糖下去，色彩也变的缤纷许多
派塔
疯樱桃! 就做樱桃派

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现在正是樱桃盛产季节! 下午茶和晚餐后甜点都是新鲜樱桃. 再自己动手做这份超级简单的奶油派皮, 把当季樱桃的美味通通包进来!
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好像派！咖喱马铃薯蛋饼

好像派！咖喱马铃薯蛋饼

上次做了咖喱蛋饼，发现咖喱与蛋是绝配， 这次运用剩下的咖喱，与马铃薯、蛋一起结合， 尝试做4公分厚度的马铃薯蛋饼，没想到很顺利地成功了，看到翻面后的景象都高兴到要跳舞了～XD
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牧羊人猪肉派

牧羊人猪肉派

调味料:(1)面粉1大匙.梅林辣酱油1-2大匙.蕃茄糊1大匙.迷迭香1茶匙、百里香叶1茶匙、红酒1杯、鸡高汤1/4杯、盐和现磨糊焦粉少许 (2)奶油2大匙、蛋黄2颗、牛奶大匙、帕米森起司粉(parmesan cheese)
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OSTER营养管家调理机-塔香茄泥磨菇派

OSTER营养管家调理机-塔香茄泥磨菇派

这道料理灵感来自三杯鲜茄，中式料理与西式派饼的结合，利用多功能的OSTER调理机将所有食材轻易搅碎，散发出浓浓的塔香茄泥绞肉派，再铺上磨菇与薄薄的一层起司，风味又具有饱足感喔~
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杏仁酥派

杏仁酥派
杏仁酥派
杏仁酥派
杏仁酥派
派皮&内馅用料搅拌过程，交给调理机就搞定，真的省时又轻松方便许多 杏仁派是荷兰传统糕点，口感较为松软，介于酥饼与常温蛋糕之间，口感清爽风味十足
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速成蓝莓奶酪塔

速成蓝莓奶酪塔

利用准备晚餐前的一点时间即可完成蓝莓塔,放到冰箱冷藏后,就有爽口的饭后甜点可以享用了!
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