免烤箱-白色恋人水果塔

步骤

1. 第一步：
   先製作卡士达~鲜奶先取40ml.倒入过筛好的面粉.玉米粉.黑糖粉.蛋黄.一起搅拌均匀备用
2. 第二步：
   剩余60ml鲜奶用小火煮滚.慢慢倒入步骤1的材料.要边倒边搅拌喔！
3. 第三步：
   小火慢慢煮.不停搅拌至产生稠状.关火！
4. 第四步：
   无盐奶油入锅.搅拌至融化即可！起锅备用
5. 第五步：
   塔皮~塔皮材料混合搅拌(会有点干的感觉.是正常的)
6. 第六步：
   混合好的燕麦片仔细铺在烤模内部.不要太厚.注意不要有缝隙
7. 第七步：
   铺好的塔皮放入电锅.再倒入米杯7分满的水开始蒸
8. 第八步：
   趁这时间製作奶冻.250ml的水煮沸后加入洋菜条.小火继续煮15分钟
9. 第九步：
   煮好后待凉.微温后过筛一次.再加入榨好的柠檬汁和优酪乳一起搅拌
10. 第十步：
    塔皮蒸好自电锅取出.此时已经定型.先不要脱模.底部铺上一层卡士达.再倒入适量奶冻液.再放入切好的水果丁
11. 第十一步：
    入冰箱冷藏约30分钟.奶冻凝固即可脱模取出享用啰^^