智利马铃薯泥咸肉派

是我智利的室友教我做的马铃薯泥,然后我在改良做成肉派,有层次的味道,有点咸有点甜,配番茄酱超好吃 😋
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材料单

  1. 3颗马铃薯
  2. 个人喜好调整绞肉
  3. 饼干Oreo
  4. 100g,60g奶油
  5. 一匙盐
  6. 2颗蛋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    绞肉先煮熟然后腌过❗️不要加酒,不然其他食物味道会被盖过)
    智利马铃薯泥咸肉派的加工步骤
  2. 第二步:
    马铃薯切薄片或切碎煮烂(因为要捣成泥,所以越小块待会越省力)
    智利马铃薯泥咸肉派的加工步骤
  3. 第三步:
    Oreo饼干跟奶油分离,然后把饼干放入塑胶袋,摔他!拍他!把饼干弄碎就是了(越碎越好,但不要变成粉末)
    智利马铃薯泥咸肉派的加工步骤
  4. 第四步:
    将100g奶油倒入饼干碎里搅拌(奶油可以先微波30秒使它溶化),然后将饼干碎倒入模具铺平压紧
    智利马铃薯泥咸肉派的加工步骤
  5. 第五步:
    将马铃薯捣碎,然后将60g奶油、盐及蛋液加入拌匀(智利口味马铃薯泥没有蛋液),马铃薯泥完成
    智利马铃薯泥咸肉派的加工步骤
  6. 第六步:
    然后倒入一些马铃薯泥铺平,然后再将绞肉分散铺平,最后再把全部的马铃薯泥倒入铺平
    智利马铃薯泥咸肉派的加工步骤
  7. 第七步:
    烤箱180度预热五分钟,烤30分钟左右(确保蛋有熟,表面烤至金黄)即完成 我的烤箱不给力,我烤了1个半小时😩
    智利马铃薯泥咸肉派的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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