苹果花派
过年苹果剩不少,要想办法消化,做苹果派最快了,酸甜苹果派,很适合当下午茶喔!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将奶油与砂糖先打白,加入蛋黄拌匀,再倒入面粉混合成团。 - 第二步:
用保鲜膜包住,桿面棍桿成一个大圆 - 第三步:
将派皮放入铝盒内,底部搓洞,旁边用叉子压出花边。 - 第四步:
苹果去籽切片,奶油、砂糖、柠檬汁入锅小火煮,轻轻翻搅,片装较不好翻,要小心翻破。 - 第五步:
苹果放凉后,依序排进塔皮内,烤箱预热190度,烤50分钟,每个烤箱温度不同,烘烤时间看苹果上色决定喔! - 第六步:
出炉热热吃或是放冰箱凉凉的也很好吃喔!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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