白兰地蓝莓奶酥派 blueberry crumble
情人节大餐后，来个blueberry crumble，做个完美甜蜜的ending~ 酥脆的奶酥与大人口味的白兰地蓝莓果酱，在口中形成2种不同口感享受，最适合点上烛光与另一半对饮小酌一杯～ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
准备一个约300ml烤皿 - 第二步：
将蓝莓果酱平扑于烤皿，再洒上蓝莓果粒备用 - 第三步：
奶酥作法：将面粉、砂糖、杏仁粉及无盐奶油放入钢盆中，先用手抓匀 - 第四步：
再用双手搓揉成面包粉状即可，再平均洒于已扑满蓝莓果酱的烤皿上 - 第五步：
放入预热180度烤箱烤20~25min,至表面上色且酥脆
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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