果酱迷你塔(无奶油无蛋的塔皮)
不用奶油的塔皮,虽无奶香扑鼻, 但是酥松脆口,口中一丁点也无油腻感, 塑形操作也轻松不易黏手, 清洗器具起来更是刷刷两三下就清洁溜溜^^ 夏天爱吃甜食的朋友们, 这应该是莫大的福音吧~ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备:15个迷你塔模约直径3.5*高1.5cm,并轻抹上薄薄的植物油。烤箱预热150度西。一个约直径5.5cm的饼干压膜。 - 第二步:
先将食材A放入一大碗中并和匀 ,再依序将食材B 倒入用刮刀拌至均匀即可 - 第三步:
将步骤1的面团用保鲜膜包覆起来,再用擀面棍擀成约0.4cm的厚度 - 第四步:
取一约5.5cm的饼干压膜,按压在步骤2的面团上,就有一个5.5cm直径的塔皮面团,再将塔皮面团完整的贴合在迷你塔模中。 - 第五步:
放进预热150度西的烤箱烤约15min至上色、至酥脆。出炉后请静置待凉再脱模。 - 第六步:
最后将喜爱的果酱填入即可享用啰^^
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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