鲜果泡芙
新鲜水果搭配卡士达酱泡芙, 多了清爽的口感, 酸酸甜甜的滋味, 很适合当下午茶点
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
卡士达酱做法请参考: >烤盘上放烘焙纸, 挤上适量的面糊 (大小请自行决定), 需有间隔距离待泡芙膨胀 ** 面糊上若有小尖顶, 一定要用手沾点水压平. 这样在烤的过程中, 才不会受热不均而烤焦
- 第六步：
烤箱预热400度F/ 200度C 烤20-25分钟 **途中请勿打开烤箱, 烤温降低会影响泡芙膨胀
- 第七步：
待泡芙放凉后, 剖开, 挤上适量的卡士达酱, 摆上水果片 或在表面沾融化巧克力, 再挤入卡士达酱
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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